白灼虾这样煮 鲜甜美味又嫩
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烹饪步骤
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步骤1/3
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基围虾洗净,锅内入水,加姜片、料酒、葱段和花椒,水不用很多,末过虾即可。等水烧开后倒入虾盖盖,看到虾完全变色后关火闷3分钟左右
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步骤2/3
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接下来调汁,葱花小米辣蒜切碎放入碗中再加入生抽调匀即可
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最后一步
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超简单,一起来试试吧
小贴士
水开后加入虾最大程度上保留虾的鲜味和嫩度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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