板栗馅/栗子馅的做法

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板栗馅/栗子馅

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正直板栗的季节，又是中秋节，那么做一些板栗馅，做月饼也很美味呀

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

板栗仁(蒸熟后的) 250g

、

糖 60g

、

玉米油 60g

、

水 150g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
板栗洗净，切口，要横着切，熟了厚才方便剥壳一定要注意安全
步骤2/7 点击查看大图
冷水上锅蒸15-20分钟
步骤3/7 点击查看大图
放在料理机中打碎
步骤4/7 点击查看大图
如果想要非常细腻的馅料，可以加入牛奶打成糊，我是做面包馅儿，所以这样就可以了
步骤5/7 点击查看大图
放入炒锅中，加入糖、水、油，翻炒
步骤6/7 点击查看大图
翻炒至可以成团不粘锅就可以了
最后一步点击查看大图
做栗蓉馅，面包馅都非常不错哦！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.切口一定是横着切 2.千千万万个要小心不要切到爪爪 3.在第四步中，如果想要非常细腻的馅料，可以加入牛奶打成糊，我是做面包馅儿，所以这样就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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