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腐乳红烧肉的做法

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腐乳红烧肉

浏览 493882 · 收藏 22031 · 学做 1

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要说餐桌上哪道荤菜最受欢迎，红烧肉当仁不让，但是如何做到香而不腻，入口爽滑却让很多人望而止步，为此我曾经也困扰了很久，直到遇见家乐腐乳红烧酱，有了它我把五花肉炒一炒再加上料汁和水，就能轻松做出美味的红烧肉，好吃到上桌最快光盘哦，用家乐腐乳红烧酱做百分之百成功，快来试试吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500克

、

家乐牌腐乳红烧酱 1袋

、

小葱 2根

、

姜 5片

、

水 600克

、

食用油少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
有了家乐腐乳红烧酱，做法简单又好吃。
步骤2/10 点击查看大图
首先准备好材料，这样制做的时候更方便。
步骤3/10 点击查看大图
锅里放水，五花肉冷水下锅，加入料酒焯水，煮出血沫后冲净浮沫备用。
步骤4/10 点击查看大图
把葱和姜切成丝。
步骤5/10 点击查看大图
热锅放油，放入葱丝和姜丝爆香。
步骤6/10 点击查看大图
放入五花肉，小火煎至出油变成金黄色后把多余的油脂倒掉。
步骤7/10 点击查看大图
加入一包家乐腐乳红烧酱料汁，3小碗水（约600克）大火烧开后小火焖60分钟左右，收汁装盘。
步骤8/10 点击查看大图
太美味啦，桌上最快光盘的一道菜
步骤9/10 点击查看大图
做法超级简单
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快来试试吧。

小贴士

1.家乐腐乳红烧酱料汁一包可以做大约400克的五花肉，如果做的多酱汁也要根据情况多放。 2.红烧肉具体焖的时间可以根据肉块的大小来调整，我切的肉块厚度大约是2～3厘米左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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