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潮汕牛肉丸丨一口下去弹牙爆汁!!!

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潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-09-25

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