俪姐美食之香辣口水鸡
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宝贝最爱的食物之一,今天香辣口水鸡味道好极了,简单方便快捷,光盘行动从我做起 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡腿
3只
、
老姜
4片
、
大葱
2段
、
大蒜
6瓣
、
小葱
2颗
、
料酒
5毫升
、
生抽
15毫升
、
盐
1小勺
、
香醋
10毫升
、
油泼辣子
1大勺
、
香油
1小勺
、
藤椒油
1小勺
、
白芝麻
1小勺
、
白糖
1小勺
、
花生碎
1小吧
、
香叶
2片
、
胡椒粉
半勺
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡腿去骨
-
步骤2/5
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开水下鸡腿
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步骤3/5
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加入料酒,姜块花椒八角,香叶,葱段,盖锅盖烧开,小火慢炖8分钟左右
-
步骤4/5
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准备小碗,加入生抽,醋,蒜泥,小葱,糖,辣油,芝麻,胡椒粉,香油,盐调好汁,加热一下
-
最后一步
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鸡肉捞出,把料汁倒入,加点香菜就好了,宝贝超爱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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