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牛井饭的做法

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牛井饭

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10~30分钟

肥牛卷 200克

、

洋葱半个

、

酱油适量

、

大蒜两瓣

、

料酒适量

、

海苔芝麻少量

、

白糖适当

、

五香粉半勺

、

可生食蛋一个蛋黄

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱和大蒜切细备用。肥牛卷过水去血沫。热水洗干净浮沫。另取一锅倒入葡萄酒两勺，料酒两勺，烧一下去酒精。
步骤2/6 点击查看大图
继续加入酱油两勺，五香粉少量，糖半勺，水80毫升
步骤3/6 点击查看大图
加入大蒜
步骤4/6 点击查看大图
加入洋葱
步骤5/6 点击查看大图
洋葱烧好加入肥牛片。烧一下就可出锅。
最后一步点击查看大图
白米饭上加入烧好的肥牛肉，撒海苔芝麻，加可生食鸡蛋黄一个，加葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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