上海本帮菜,响油鳝丝
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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锅中热油,放姜片爆香(油量不要太多)
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步骤3/11
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倒入茭白丝翻炒
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步骤4/11
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倒入鳝丝翻炒变色
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步骤5/11
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加料酒,生抽,老抽,白糖翻炒
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步骤6/11
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加水淀粉勾芡收汁
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步骤7/11
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出锅,装盘,撒上胡椒粉
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步骤8/11
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中间放蒜末
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步骤9/11
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放葱末
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步骤10/11
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最后淋上热油
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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