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冬瓜薏米猪骨汤

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大宁宁宁宁

以前看港剧的时候，他们家里吃饭前总是会先喝一碗汤，当时想着我以后也要学会煲汤。可是煲汤的火候实在太难掌控了，每次不是太过就是还不够，打击的我几乎快退出美食界了。不过这对于米博来说完全不是问题，它的操作系统可以轻松设置煲汤的时间和温度，根本不需要时刻关注着，多余时间就可以做自己的时间啦~
食材清单 加入采购清单
猪骨块 350克
、
薏米（泡发） 80克
、
带皮冬瓜（切块） 400克
、
水 1600克
、
蜜枣 50克
、
姜片 10克
、
料酒 20克
、
盐 2克
、
胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

Tips： 不去皮的冬瓜煲汤，有药用效果。 盐可以根据自己的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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