肥牛面
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步骤1/8
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蒜末,芝麻,辣椒面放入碗中,泼上热油
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步骤2/8
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把生抽,蚝油,白糖,醋搅匀,加入烫好的蒜末芝麻辣椒面里
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步骤3/8
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煎个鸡蛋
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步骤4/8
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烧水,水里切几片姜,放入料酒
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步骤5/8
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肥牛卷煮好,捞出
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步骤6/8
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水开下面
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步骤7/8
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切葱花和小米辣,因为家人咽炎发作,所以没有放小米辣
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最后一步
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煮好的面捞进直接调好的料碗里,加点面汤,把肥牛和煎好鸡蛋摆好,洒葱花,开吃(煮面的时候最好加点青菜和香菇,家里刚好没有青菜了,所以没放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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