是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
巧剥板栗壳的做法 点击查看大图

巧剥板栗壳

浏览 30.5万 · 收藏 3168 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老方小雨

俗话：樱桃好吃树难栽，板栗好吃壳难剥！说到板栗，相信很多人和我一样，都非常的喜欢吃，因为无论是用来做菜，还是直接糖炒，味道鲜香、软糯香甜，简直都让人吃得停不下来；但是剥板栗确实是一个非常让人困扰的问题，因为它不仅有一层坚硬的外壳，里面还有一层薄薄的内皮粘在栗子肉上，非常的难剥，尤其是生板栗。 不过最近我发现剥板栗的诀窍了，原来去壳这么简单，根本不需要用手抠，用这种方法剥得很快，干净完整还不伤手，几分钟就能剥一斤，特别地轻松方便；以前都我们做错了，真是笨到家了~~~ 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜板栗 500克
、
食盐 1小勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、要选择新鲜饱满的板栗，最好是圆锥形的板栗，口感好还特别容易去壳。 2、剥板栗之前，需要把板栗的尾部切去一点点，然后放入煮沸的淡盐水中煮五分钟取出。 3、剥板栗剥要趁热剥，一直让板栗有足够的温度，剥起来才会轻松方便，放凉了壳皮与果肉就又会粘在一起不好剥了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

换个做法

板栗的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

板栗的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许