新疆奶茶
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新疆奶茶属于草原奶茶,而草原奶茶是所有奶茶的鼻祖——先将砖茶(来自湖南安化的一种黑茶)捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐或者加糖即可。 他们常说:“无茶则病。”又说:“宁可一日无食,不可一日无茶。”
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发布于 2020-09-25
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