老少皆宜家常营养汤~红枣花生大骨汤
红枣花生猪大骨汤是用猪大骨和花生制作的一道家常汤品。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。猪大骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 请一定要看小贴士! 参与活动: #入秋滋补正当时#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/21
点击查看大图
首先我们准备好所有食材
-
步骤2/21
点击查看大图
花生提前浸泡八个小时以上(我泡了一个晚上,放在冰箱冷藏室)
-
步骤3/21
点击查看大图
猪大骨洗净
-
步骤4/21
点击查看大图
生姜去皮洗净之后切成片
-
步骤5/21
点击查看大图
锅内煮适量清水,水开后放入三分之二的姜片,并加入适量料酒
-
步骤6/21
点击查看大图
放入猪骨,中大火煮7.8分钟
-
步骤7/21
点击查看大图
这期间我们把红枣冲洗一下,然后对半剪开,去掉核不要
-
步骤8/21
点击查看大图
小葱洗净之后切碎
-
步骤9/21
点击查看大图
花生去皮,冲洗干净(如果你嫌麻烦可以省略去皮这一步)
-
步骤10/21
点击查看大图
焯好的猪骨用流动水冲洗干净表面的脏东西
-
步骤11/21
点击查看大图
然后放入高压锅
-
步骤12/21
点击查看大图
将红枣,花生和剩余的姜片全部放入高压锅
-
步骤13/21
点击查看大图
加适量清水(我加了锅体的二分之一)
-
步骤14/21
点击查看大图
盖上锅盖,大火开煮
-
步骤15/21
点击查看大图
待高压锅气阀上升,转小火,煮25-30分钟
-
步骤16/21
点击查看大图
煮好之后,加一小勺细盐
-
步骤17/21
点击查看大图
加一小勺鸡精
-
步骤18/21
点击查看大图
加入小葱,搅拌均匀,即可
-
步骤19/21
点击查看大图
装碗
-
步骤20/21
点击查看大图
营养丰富味道好
-
最后一步
点击查看大图
成品图
① 以上为二人量!
② 红枣核燥热,去掉比较好!
③ 鸡精可加不可加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
红枣花生大骨汤的相关分类
红枣花生大骨汤的相关推荐
-
早餐不知道吃什么,一定要试试这个太阳蛋土豆饼!
389812人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1727474人看过 -
#自由创意面包#酸奶油吐司
120225人看过 -
五香水煮花生
4976232人看过 -
清远白斩鸡
1310226人看过 -
自制泡菜
1460668人看过 -
自制泡菜
2131217人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5262617人看过 -
锅盖面
121760人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5597781人看过 -
这道葱油鸡好吃不胖,还很好吃!香得嘞
98757人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42311939人看过