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板栗虫草花乌鸡汤的做法

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板栗虫草花乌鸡汤

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虫草有益肾补肺、止血化痰的作用、乌鸡有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨的功效，再加上板栗营养价值丰富，用于养胃健脾、补肾强筋，秋冬季节，炖一锅板栗虫草花乌鸡汤，不仅补而且味道简直不要太好哦！参与活动: #入秋滋补正当时#

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡半只

、

虫草花 20克

、

红枣 5颗

、

枸杞适量

、

姜 4片

、

锥子板栗 200g

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
乌鸡洗干净斩块，用清水泡去血水。
步骤2/12 点击查看大图
冷水下锅，把乌鸡焯水。
步骤3/12 点击查看大图
焯好水的乌鸡捞出来清洗干净，放进炖锅里面。
步骤4/12 点击查看大图
板栗冷水下锅，煮开，去皮，冲洗干净。
步骤5/12 点击查看大图
把板栗放进炖锅里面。
步骤6/12 点击查看大图
放入几颗去核红枣。
步骤7/12 点击查看大图
接上适量清水，放入隔水炖锅里面。
步骤8/12 点击查看大图
设定好时间2小时，开煮。
步骤9/12 点击查看大图
大概还剩下40分钟时，干虫草花清洗干净，用清水泡开。
步骤10/12 点击查看大图
起锅前30分钟放入虫草花继续炖。
步骤11/12 点击查看大图
起锅前10分钟放入枸杞继续炖！
最后一步点击查看大图
起锅前放入适量盐调味，一锅营养美味鲜甜又滋补的板栗虫草花乌鸡汤duang duang duang出锅罗！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

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