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咖喱牛肉饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 500g

、

胡萝卜 1根

、

土豆 2个

、

洋葱半个

、

咖喱 4块

、

姜片 6片

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆和胡萝卜切丁备用，牛肉提前焯水。（记得凉水下锅）
步骤2/6 点击查看大图
牛肉，姜片和葱段下锅炖，炖制30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
加入土豆和胡萝卜继续炖15分钟。（盐一勺，糖一勺）
步骤4/6 点击查看大图
最后加入咖喱块，大火收汁
步骤5/6 点击查看大图
最后就是这样的
最后一步点击查看大图
煎个鸡蛋，摆上盘出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

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