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炸红薯丸子的做法

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炸红薯丸子

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这是一道小朋友很喜欢吃的美食，就算是平时不喜欢吃红薯的人，也会喜欢吃这道炸红薯丸子，炸好的红薯丸子，色泽金黄，口感软糯香甜，不要加太多糯米粉，能揉成面团就好，这样炸好的红薯丸子凉了也不会硬。合理膳食，守护家人健康！参与活动: #入秋滋补正当时#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

红薯 2个

、

糯米粉 100克

、

爱乐甜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红薯洗净入蒸锅，大火蒸25分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
去外皮趁热压成泥
步骤3/8 点击查看大图
加入糯米粉
步骤4/8 点击查看大图
加入爱乐甜
步骤5/8 点击查看大图
揉成均匀面团，分成若干份，搓成球形
步骤6/8 点击查看大图
炸成金黄的红薯丸子
步骤7/8 点击查看大图
口感软糯香甜
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凉了也不会软

小贴士

蒸好的红薯，趁热压泥会很容易

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

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