猪肉芹菜馅大包子
自己发面拌馅包包子,虽然辛苦了一点,但当把锅盖掀开,看到大白包子松软可口,香味扑鼻的时候,就非常有成就感,发面大包子,营养美味,养护肠胃,合理膳食,守护家人健康! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/10
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猪肉馅加入所有调料,打入一个鸡蛋
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步骤2/10
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一个方向搅不均匀
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步骤3/10
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芹菜摘洗干净,焯水后剁碎
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放到猪肉馅里搅拌均
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步骤5/10
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面粉加入酵母水,和成软硬适中的面团
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步骤6/10
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发酵两倍大的面团排气揉匀
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步骤7/10
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改成大小薄厚一致的面皮
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步骤8/10
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包好的包子,放入凉水锅内,水开后大火蒸15分钟即可
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步骤9/10
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蒸好的包子,松软可口
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最后一步
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大开吃包子吧!
蒸好的包子,关火后静置五分钟再取出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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