五彩鸡肉卷宝宝辅食食谱

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12个月以上做起来也简单，打开冰箱把家里现有的蔬菜敛一敛，各种甜的、脆的、营养的全部处理好，齐刷刷的加在肉泥中就行。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 150克

、

鸡蛋 1个

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玉米粒 30克

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淀粉 15克

、

豆皮 1张

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木耳 20克

、

胡萝卜 20克

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西兰花 15克

、

酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉 / 葱花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡胸肉150克 / 鸡蛋1个玉米粒30克/ 淀粉15克 / 豆皮1张木耳20克 / 胡萝卜20克 / 西兰花15克辅料：酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉 / 葱花
步骤2/13 点击查看大图
西蓝花、泡发好的木耳分别放入沸水锅中焯水，然后捞出。
步骤3/13 点击查看大图
木耳、西蓝花、胡萝卜分别切成碎末，放好备用。*肉泥里的蔬菜，姐妹们可以根据家里现有的食材做替换，目的是丰富口感，增加更多营养。
步骤4/13 点击查看大图
鸡胸肉切成丁状，加入到料理机中。鸡胸肉也可以换成鸡腿肉或者猪肉哦。
步骤5/13 点击查看大图
料理机内再打入1个鸡蛋，将食材充分搅打细腻。
步骤6/13 点击查看大图
搅好的鸡肉糊倒入碗中，依次加入木耳、西蓝花、胡萝卜、玉米粒。
步骤7/13 点击查看大图
然后加入淀粉、酱油、素蚝油给肉泥调味。*酱油和素耗油的克数不用固定，根据孩子的月龄和口味来增减即可，如果是接受天然食材味道的宝宝们，不加都可以哦。
步骤8/13 点击查看大图
将所有食材，顺着同一方向搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
搅好的肉泥放入豆皮内，涂抹均匀。
步骤10/13 点击查看大图
然后从一段卷起，接口处压在下方，以防散开。*我这里用的是干豆腐皮，有的地区也叫千张。除了用豆皮卷起，也可以直接摊个蛋饼卷肉泥。
步骤11/13 点击查看大图
将制作好的豆皮鸡肉卷放入蒸锅内，水沸后计时蒸20分钟左右。
步骤12/13 点击查看大图
熟透取出，切成小块，给娃抓着吃就可以了。
最后一步点击查看大图
这份用豆皮裹着的鸡肉卷，既能受到孩子们的喜欢，又能保证一餐的营养和健康，就等大家交作业了！