黑糖月饼
-
步骤1/17
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/17
点击查看大图
转化糖浆，植物油，枧水全部加入盆中
-
步骤3/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
加入面粉，拌匀
-
步骤5/17
点击查看大图
拌至没有干粉就可以了
-
步骤6/17
点击查看大图
装入保鲜袋，室温放置1.5－2小时
-
步骤7/17
点击查看大图
新鲜咸蛋黄，先喷上一点白酒放入预热的烤箱中，烤5分钟
-
步骤8/17
点击查看大图
红豆沙30克1个，饼皮30克1个，烤好的蛋黄放凉后包入红豆沙中，75克的月饼模具可以做10个月饼
-
步骤9/17
点击查看大图
然后再包上饼皮
-
步骤10/17
点击查看大图
拍一点薄薄的干粉
-
步骤11/17
点击查看大图
用月饼模具按压出来
-
步骤12/17
点击查看大图
喷点清水在月饼表面，放入预热的烤箱中，160度烘烤5分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
然后取出刷蛋液（蛋液先用水对开），再用150度烘烤10分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
出炉，放凉后再包装发，刚做好的月饼不能马上吃，要放上2天，待月饼回油后，才好吃
-
步骤15/17
点击查看大图
这是放了两天的
-
步骤16/17
点击查看大图
完美
-
最后一步
点击查看大图
豆沙和蛋黄真的是最搭配的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-24
月饼的其他做法
月饼的相关分类
月饼的相关推荐
-
黑芝麻面包卷
28152人看过 -
毛毛虫黑芝麻面包
9815人看过 -
焦糖海盐花生太妃糖
469275人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74541378人看过 -
榛子巧克力芝麻面包卷
27317人看过 -
金沙奶黄月饼
113173人看过 -
爆浆巧克力曲奇
5644人看过 -
超软的手揉吐司，手撕面包
2000783人看过 -
爆浆巧克力曲奇
11078人看过 -
原味猪肉松
88421人看过 -
蔓越莓饼干
16243871人看过 -
减脂掉秤神器，豆皮蔬菜卷
326950人看过
