鸡汁茭白丝
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这道菜灵感来自于大煮干丝,我比较喜欢吃煮干丝也爱吃茭白,所以做出来这道快手菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
茭白用刨刀刨成丝,金华火腿切成丝
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最后一步
锅中倒入一小碗水放入金华火腿,煮开后倒两勺太太乐鲜鸡汁,煮4分钟左右加入茭白丝,煮到茭白丝软软的,吸饱了汤汁后,加一小勺猪油和盐,撒上葱花出锅。
小贴士
猪油可放可不放,根据自己的喜好。
这是一道汤菜,水的用量大概500ml,可根据自己喜欢增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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