月圆中秋月饼
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步骤1/9
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把视水，转化糖浆，植物油一起调匀，能划出波浪线
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步骤2/9
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刷入面粉搅拌至无面粉粒
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步骤3/9
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用保鲜膜裹上，按压均匀
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步骤4/9
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准备好豆沙馅和蛋黄（蛋黄可以喷点白酒烤箱温度180℃7分钟）
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步骤5/9
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把蛋黄包在豆沙里，一共是35g左右
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步骤6/9
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饼皮15g一个，把豆沙包入
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步骤7/9
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月饼上面喷水（防裂），放入烤箱180℃烤五分钟，拿出来表面刷上蛋液，再入烤箱10分钟左右
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步骤8/9
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烤出来效果不错
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最后一步
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摆盘拍照啦
刚烤出来的月饼很硬，一定要放置二天，让月饼回油就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-24
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