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咸蛋黄海鲜拌面

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这款拌面看起来仿佛西餐一样精致,但是味道却是地地道道的中国味,超级丝滑的秘制金沙蛋黄海鲜拌面酱,搭配筋道有嚼劲的宽面,再来点芦笋点缀一下,有没有米其林餐厅料理的意思? 上汤娃娃菜不仅非常的有营养,而且口感极其鲜美,很多餐厅都将它奉为高级烹饪的代表,相信你亲手做出的味道也一定超赞! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.宽面最好提前煮熟,这样在炒好拌面酱汁后直接翻拌均匀就可以了,如果直接用宽面炒制的话容易糊锅且不熟 2.金沙咸蛋黄风味调味料本身是微咸的,喜欢偏清淡口味的朋友也可以不放鸡精 3.芦笋需要提前焯水煮熟,或者用油煎一下也可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-23

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