玫瑰花酱
玫瑰花不仅是观赏珍品,还是良药,是女人养血调经的花中皇后,具有疏肝,行气,解郁,活血,止痛的功用。用玫瑰鲜花做成玫瑰花酱,能清毒美颜,活血化瘀,排除内毒,祛黄淡斑,让整张脸都干净透亮起来,而且它还能有效减轻痛经的症状,是对女性十分友好的养颜圣品!
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准备食材和工具:新鲜有机食用玫瑰花400克、 红糖1000克、食用盐10克、柠檬皮2个、蜂蜜250克特百惠腌泡盒
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2个柠檬削下黄色的表皮,切成柠檬碎屑待用;
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步骤3/15
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400克新鲜玫瑰花瓣放入奇妙果菜篮中,倒入1000克红糖;
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步骤4/15
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倒入10克食用盐;
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步骤5/15
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像揉搓面粉一样不停的揉压;
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步骤6/15
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直至玫瑰花瓣中的汁水被揉出来和红糖融合;
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步骤7/15
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继续揉至成粘稠状;
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步骤8/15
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放上切好的柠檬碎屑混合;
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步骤9/15
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充分揉搓均匀;
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步骤10/15
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放入腌泡盒中,用手按压平实.,排出空气;
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步骤11/15
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淋上250克蜂蜜做封层;
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步骤12/15
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盖上盖子,冷藏放置发酵一个月,至颜色变深即可,发酵时间久一些,口感更醇厚;
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步骤13/15
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开盖,扑鼻而来的玫瑰花香;
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步骤14/15
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用干净勺子取出,直接食用或者做甜点等都是不错的选择;
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最后一步
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自己做的红糖玫瑰花酱纯度更高更健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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