剁椒鲈鱼
喜欢剁椒的鲜辣味,又不是太能吃辣,娃也不爱吃鱼头,我就选择了肉多刺少的鲈鱼,把剁椒鱼的做法改了一下
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
把鱼提前腌制半小时
-
步骤2/9
点击查看大图
切成丁,黄酒小半碗
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅冷油是煎好鱼的关键
-
步骤4/9
点击查看大图
入黄酒焖一下,加水
-
步骤5/9
点击查看大图
放糖,盐,调好咸淡,因为剁椒有咸味,这个汤不要太咸,中火煮到汤汁半碗,把鱼起锅,汤是这个色因为今天火太大了
-
步骤6/9
点击查看大图
少许油下葱姜蒜煸炒出香味
-
步骤7/9
点击查看大图
入鱼汤
-
步骤8/9
点击查看大图
入鱼小火烧2分钟,加点味精
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉鲜嫩微辣,软香扑鼻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
剁椒鲈鱼的其他做法
剁椒鲈鱼的相关分类
剁椒鲈鱼的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10207800人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1213402人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1705054人看过 -
家常宫保鸡丁
10467670人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2396851人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
912534人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1810949人看过 -
凉拌毛肚
1658329人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
636941人看过 -
土豆炖牛肉
21430926人看过 -
虎皮青椒
29236084人看过 -
醋溜白菜
6888343人看过