蚝油秋葵丨好吃又健康,为身体保驾护航!!!
说起秋葵,外表毛茸茸的,秋葵根蒂处有硬硬的扎手小刺,长的有点像辣椒,切开后黏黏滑滑的汁液让许多人非常的难以接受,其实正是这种可容性纤维,在食疗保健中对于胃肠道以及滋阴健阳才能发挥其功效。对于经常便秘和口有异味的人来说也是不错的选择。今天就将这款富含蛋白质,经常食用能帮助消化的美食:蚝油秋葵的做法介绍给大家
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步骤1/6
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准备好所需要的食材!!!
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步骤2/6
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将秋葵洗净,去蒂。锅中放水,水开下入秋葵,待秋葵变成翠绿色捞到清水中。
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步骤3/6
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将焯过水的秋葵斜切成段。
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步骤4/6
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锅中放油8g,开中火,加入蒜蓉煸炒出香味。
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步骤5/6
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加入生抽8、糖3g、蚝油30g,翻炒均匀后倒入秋葵。再次翻炒均匀后即可出锅
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最后一步
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盛出装盘即可!!!!
如果不喜欢秋葵里面的粘液可以先切成小段再焯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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