懒人佳肴~疙瘩汤
有时候懒得做饭,做点疙瘩汤,好吃还简单。毛豆和花生是无意间,把剩的没吃完的放入疙瘩汤中,试了下还不错 很好吃,还有煮熟的鸡蛋是给女孩煮的,她不想吃 扔了怪可惜 ,也一并放入疙瘩汤中,别说还挺好吃的,蛋白非常劲道,如果不太喜欢可以加蛋液,也很不错 根据个人喜好加食材,我老公很爱吃,说比外面卖的还好吃,大家也不妨试试看
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步骤1/9
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把所有材料准备好
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步骤2/9
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面粉加入水,搅拌成面糊,青菜洗干净切成小段,西红柿去皮切成小丁,火腿肠切丁,熟鸡蛋切丁,木耳泡发洗干净,所有食材准备好备用
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步骤3/9
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锅里加入少许油 八成热放入西红柿煸炒
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步骤4/9
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把西红柿煸炒出汁,加入煮好的毛豆,花生继续翻炒
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步骤5/9
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然后再依次加入火腿片和鸡蛋丁,木耳继续翻炒
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步骤6/9
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最后在放入青菜,盐,鸡精和胡椒粉
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步骤7/9
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稍微翻炒后加入少许开水,等锅开以后加入搅好的面糊
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步骤8/9
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小火煮8分钟左右就可以出锅了
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最后一步
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把疙瘩汤盛入碗中,撒上芝麻就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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