番茄鸡蛋面
这应该算是一道很普遍的家常面汤吧!作为潮汕人的我很喜欢吃辣 面食,米饭,丫。。。所以容易胖呢,来,今天做个简单的午餐吃吧
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步骤1/16
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准备所需食材 面条 番茄 鸡蛋 芹菜 葱
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番茄划十字刀 泡会热水 去皮
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步骤3/16
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将番茄切小块 容易煮出汁即可
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步骤4/16
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鸡蛋磕碗里 加一点盐 三勺水 搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋比较嫩滑呢
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步骤5/16
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芹菜 葱 切小粒 勾芡一碗淀粉水 备用
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步骤6/16
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锅里放适量的猪油 把鸡蛋炒一下 炒成这个嫩嫩的样子就可以了 装碗备用
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另起锅 倒入适量猪油 把葱头先爆香
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步骤8/16
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将切好的番茄倒入翻炒一会 加入适量的盐 鸡精 两大碗清水 煮十分钟左右
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步骤9/16
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水开加入芹菜 葱花
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步骤10/16
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再加入面条
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步骤11/16
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再加入适量葱花 用筷子搅拌均匀
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步骤12/16
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再加入淀粉水 用筷子快速搅拌均匀
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看着是不是很有食欲呢
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步骤14/16
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喜欢番茄的味道 做各种汤 或是面都非常好喝
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步骤15/16
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这面条也是没谁 超级好吃
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最后一步
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♡嘿嘿 你也要来一碗吗?
♡番茄劲量切小点 容易煮成汁 带点酸的口感不错呢
♡夏天 自己一个人简单一点 煮点面条吧 也是很开胃呢
♡这道面汤也是超级无敌简单丫 只需 番茄 鸡蛋就可以做成一道美味的面汤了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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