三丁清烧黄花鱼
#入秋滋补正当时# 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备黄花鱼一条300克,洗净,鱼肚里和在身都抹上盐,扣上保鲜膜放入冰箱腌制2小时
-
步骤2/10
点击查看大图
姜切丝备用
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅凉油,开始煎鱼
-
步骤4/10
点击查看大图
煎至两面金黄放入姜丝
-
步骤5/10
点击查看大图
然后填入凉水和料酒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入太太乐酱油,盖盖闷煮15分钟左右至汤汁浓郁
-
步骤7/10
点击查看大图
酱黄花鱼盛出,放入准备好的胡萝卜丁,玉米粒和青豆煮熟,再放入水淀粉勾芡汁,大火收汁
-
步骤8/10
点击查看大图
最后,把三丁汁浇入黄花鱼上
-
步骤9/10
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
成品
鱼腌制后从冰箱拿出后需要用厨房吸水纸把鱼身上的水分,和鱼肚子里的水分吸干,不能有水,很重要,是放入不粘锅里煎鱼时鱼皮不破的关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
三丁清烧黄花鱼的其他做法
三丁清烧黄花鱼的相关分类
三丁清烧黄花鱼的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18301383人看过 -
农家小炒肉
2812376人看过 -
天冷就吃一锅炖!热腾腾的也太香了,连吃一个冬天都不腻~
101959人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2984837人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11724670人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1149867人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3000078人看过 -
#旅行中的美味#豆腐酿肉
158654人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3205083人看过 -
茭白炒肉丝
12877190人看过 -
#立冬第一补#萝卜丸子汤
177919人看过 -
炖猪蹄
50225人看过