什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹!!
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。
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步骤1/8
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准备好所需要的食材!!!!
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步骤2/8
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干木耳提前泡发,撕成小朵。胡萝卜1/2根,去皮切成薄片,两个鸡蛋打散备用。
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步骤3/8
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西兰花20g切分成小朵,烧一锅热水,将西兰花焯水1分钟左右捞出
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步骤4/8
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锅烧热,淋入少许油,倒入蛋液,炒成大块后盛出
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步骤5/8
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再添少许油,放入胡萝卜片,中火煸炒1分钟左右,放入木耳,再炒1-2分钟,放入西蓝花和鸡蛋。
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步骤6/8
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加入生抽15g、盐2g,香醋10克
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步骤7/8
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翻炒均匀,撒上少许白芝麻和孜然粒,淋上少许香油,翻匀即可出锅
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最后一步
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盛出装盘即可!!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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