是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
不加一滴水的葱油童子鸡的做法 点击查看大图

不加一滴水的葱油童子鸡

浏览 25.8万 · 收藏 3900 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

格桑花小当家

童子鸡可蒸，可炖，也可以不放一滴水，做成美味的无水葱油童子鸡，烹饪中，满屋飘香，鸡皮香脆可口，鸡肉鲜嫩不柴，超级好吃！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
童子鸡 1只
、
姜片 适量
、
大葱 1根
、
香葱 5根
、
料酒 2/3小碗
、
蒸鱼豉油或生抽 2勺
、
食盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
花椒 适量
、
麻油 1勺
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

1.童子鸡可放入冰箱腌制过夜，更入味。 2.如觉得口味清单，可用生抽，醋，耗油，小米辣调制蘸料蘸着吃。 3.童子鸡也可替换成三黄鸡，料酒多放入一些，肉质更饱满。 4.偷偷告诉你，焦焦的葱段超级香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-23

换个做法

葱油童子鸡的其他做法

葱油童子鸡的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 肉松 香椿炒鸡蛋 春笋 更多

葱油童子鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许