奶香南瓜馒头~甜软美味
北方一年四季少不了的主食之一就是馒头。今天做的南瓜馒头，加入少量奶粉可以使馒头奶香味十足。南瓜性温，秋季吃南瓜，保护胃黏膜，增加免疫等好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
备好食材；
-
步骤2/5
点击查看大图
南瓜去皮洗净，去籽切块，上锅蒸熟后加入白砂糖搅拌均匀；待南瓜泥温热不烫手时加入酵母拌匀,再加入面粉和奶粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
搅拌成絮状，再揉成面团，至表面光滑；将面团分成6-8个小等份。
-
步骤4/5
点击查看大图
取小块面团反复揉搓20下左右，最后搓成馒头状，醒发至1倍大。
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅大火烧开，转中火蒸15分钟后关火焖5分钟即可。
甘汁园小贴士：
1、南瓜泥一定不烫手再放酵母。
2、面团一定揉的久一些，馒头才光滑。
3、馒头坯子要揉的高一些，避免醒发时变形。
4、醒发1倍大就好，千万不要醒发过头。
5、蒸、焖的时间和方法一定不要忽略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-23
奶香南瓜馒头~甜软美味的其他做法
奶香南瓜馒头~甜软美味的相关分类
奶香南瓜馒头~甜软美味的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸虾#给老爸做道菜#
5708101人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 羊排炖萝卜
222177人看过 -
适合一岁以上宝宝的辅食~牛肉小水饺、小馄饨。
369118人看过 -
青椒炒鱼干
93794人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱香鲜肉包
156002人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5066689人看过 -
广式奶香馒头
6063615人看过 -
#蓓妮妈妈美味#芹菜鲜肉包
90701人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜馒头
92234人看过 -
简易版煎蟹六步
53619人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2960019人看过 -
一岁以上宝宝烘蛋糕
770905人看过
