枣泥酥
浏览 27.3万 · 收藏 1512 · 学做 2
将做法保存到手机
中秋将至应景做了中式点心“枣泥酥”,枣泥馅也是自制的,酥香可口满满的稻香村口感。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
普通面粉(油皮)
200g
、
开水(油皮)
85g
、
植物油(油皮)
55g
、
麦芽糖(油皮)
10g
、
普通面粉(油酥)
140g
、
猪油(油酥)
65g
、
枣泥馅
240g
、
红色食用色素
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
油皮、酥皮制作方法见苏式月饼。
-
步骤2/5
点击查看大图
自制枣泥馅裹面粉分成16等份。
-
步骤3/5
点击查看大图
包入馅料,每个用刀切成12等份,再把每份朝上用手轻压一下,ACA烤箱预热热风上下火180度25分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤好后用红曲粉点上红点。
-
最后一步
点击查看大图
中式点心。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
换个做法
枣泥酥的相关分类
枣泥酥的相关推荐
-
枣泥酥卷
47861人看过 -
美味核桃酥
1742876人看过 -
核桃酥
8190492人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2147875人看过 -
枣泥酥
33958人看过 -
山药饼
4893183人看过 -
#豆果10周年生日快乐#中式点心枣泥酥
61937人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
181706人看过 -
红枣蛋糕-枣香浓郁,柔软香甜!
43388人看过 -
经典老式桃酥
277629人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5723863人看过 -
核桃酥
4315580人看过