佐粥小菜✔酱黄瓜
吃腻了大鱼大肉,来个清淡酱菜开开胃吧!
-
步骤1/13
点击查看大图
黄瓜去芯,切条,撒盐, 盖保鲜膜冷藏一夜,去除多余水份,
-
步骤2/13
点击查看大图
辣椒、蒜,洗净控水。
-
步骤3/13
点击查看大图
辣椒切段、姜、蒜切片
-
步骤4/13
点击查看大图
放入腌制过的黄瓜条里,备用。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅中加入750ml生抽。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入八角、花椒、姜片
-
步骤7/13
点击查看大图
加入白糖
-
步骤8/13
点击查看大图
加入白酒
-
步骤9/13
点击查看大图
烧开后,关火放味精,彻底晾凉。
-
步骤10/13
点击查看大图
混合酱汁、黄瓜条、辣椒、蒜片。
-
步骤11/13
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤12/13
点击查看大图
放入无油无水的密封罐,冷藏保存。
-
最后一步
点击查看大图
随吃随取,非常方便。
整个操作过程一定要无油无水,否则酱菜会变质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
酱黄瓜的其他做法
酱黄瓜的相关分类
酱黄瓜的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#汁多酒甜酒酿米酒醪糟 冬日最佳补气血
115144人看过 -
卤卤卤
707962人看过 -
卤味
21350人看过 -
卤味
48475人看过 -
豆腐干
325063人看过 -
#我心中的冬日限定# 啤酒卤味
115891人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5962004人看过 -
卤味拼盘(卤鸡爪,卤蛋,卤豆干)
397902人看过 -
红枣黑米粥
470913人看过 -
雪梨川贝糖水
22479人看过 -
无敌美味的卫生卤味
3672683人看过 -
酸辣土豆丝
40569421人看过