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秋食贴膘•不一样的黄豆猪脚

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木紫冰

去饭店吃了这道菜，味道甜辣，黄豆绵软，猪脚软趴，非常喜欢，寻思着在家做一下，果然味道也是不错，还能补充满满的胶原蛋白。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪脚 1只
、
干黄豆 100克
、
姜 5克
、
冰糖 70克
、
料酒 30克
、
盐 5克
、
老抽 20克
、
生抽 20克
、
豆瓣酱 20克
、
水 800克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-23

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