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花生酥饼

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很赞的一款花生酥饼，不用打发，搅搅拌拌，超简单零失败。酥酥的小饼裹上一层花生碎吃起来超香，一口一个停不下来。

食材清单加入采购清单

黄油 100克

、

糖粉 60克

、

全蛋液 25克

、

低筋面粉 170克

、

泡打粉 2克

、

花生碎 130克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
分次加入蛋液搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
倒入低筋面粉和泡打粉
步骤4/9 点击查看大图
用刮刀翻拌至无干粉即可
步骤5/9 点击查看大图
取一个10克面团，搓圆后粘上一层花生碎，再次在手心里搓圆。
步骤6/9 点击查看大图
放入烤盘
步骤7/9 点击查看大图
预热烤箱
步骤8/9 点击查看大图
将烤盘放入烤箱中层
最后一步点击查看大图
出炉后晾凉，密封保存。

小贴士

外层裹的花生碎可以换成你喜欢的坚果碎。烤制的时间和温度根据自己烤箱脾气调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-23

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