老式脆皮无水蛋糕~
因为怀念小时候的味道,所以写出了老式脆皮蛋糕的方子,简单易操作
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
所有用料和工具准备齐全
-
步骤2/11
点击查看大图
玉米油➕普通面粉 1:1调成糊,刷模具,这时打开烤箱备用
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋➕白砂糖➕几滴白醋
-
步骤4/11
点击查看大图
进行打发
-
步骤5/11
点击查看大图
打到化8字不消失的状态
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入面粉,可以分三次筛入,每搅拌均匀后在筛入一次
-
步骤7/11
点击查看大图
手法娴熟的有烘焙经验的用一个打蛋器的蛋头打发,新手则用硅胶铲子进行翻拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
加入玉米油翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤10/11
点击查看大图
挤入模具,180度20-25分钟,那个烤箱不一样时间温度自行调节
-
最后一步
点击查看大图
成品图
老式脆皮蛋糕承载着小时候的记忆,老人孩子都喜欢吃,有不明白的记得留言,我会及时回复大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
蛋糕的其他做法
-
六寸戚风蛋糕~超详细版
-
#中小学生营养餐#冰酪果酱盒子蛋糕
-
#奇妙烘焙屋# 养生黑芝麻蛋糕卷,细腻绵软,醇香浓郁
-
巧克力蛋月烧-蛋糕的口感,松软香甜!
-
广式巧克力椰蓉月饼—布朗尼蛋糕的口感,椰香浓郁超好吃!
-
8寸芒果慕斯蛋糕
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8631074人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
153402人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11289871人看过 -
老式鸡蛋糕(无水蛋糕)
143389人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
253620人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5308446人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
453130人看过 -
炒鸡简单无水蛋糕
323025人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
251901人看过 -
无水蛋糕
64486人看过 -
宝宝爱吃的无水蛋糕
652973人看过 -
鱼香肉丝
6023291人看过