老式脆皮无水蛋糕～
因为怀念小时候的味道，所以写出了老式脆皮蛋糕的方子，简单易操作
-
步骤1/11
点击查看大图
所有用料和工具准备齐全
-
步骤2/11
点击查看大图
玉米油➕普通面粉 1:1调成糊，刷模具，这时打开烤箱备用
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋➕白砂糖➕几滴白醋
-
步骤4/11
点击查看大图
进行打发
-
步骤5/11
点击查看大图
打到化8字不消失的状态
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入面粉，可以分三次筛入，每搅拌均匀后在筛入一次
-
步骤7/11
点击查看大图
手法娴熟的有烘焙经验的用一个打蛋器的蛋头打发，新手则用硅胶铲子进行翻拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
加入玉米油翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤10/11
点击查看大图
挤入模具，180度20-25分钟，那个烤箱不一样时间温度自行调节
-
最后一步
点击查看大图
成品图
老式脆皮蛋糕承载着小时候的记忆，老人孩子都喜欢吃，有不明白的记得留言，我会及时回复大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-23
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3192620人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11707411人看过 -
【无水蛋糕】电饭锅版
224400人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11565256人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80314228人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8850448人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16566361人看过 -
蜂蜜无水蛋糕
194738人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74506978人看过 -
宝宝爱吃的无水蛋糕
653589人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42445316人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8858742人看过
