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墨鱼饺子&墨鱼汤饺&墨鱼汤面三部曲

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峰熙堡

姐姐给我买了两条大墨鱼，有姐姐真好，能吃到好吃的墨鱼饺子、墨鱼汤饺、墨鱼面。 做好墨鱼三部曲的第一步：有个给你买墨鱼的好姐姐。手艺不重要，哈哈！ 这么好的墨鱼得造起来不是！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
墨鱼 一只(大)
、
五花肉 300g
、
韭菜 100g
、
面粉 300g
、
水 适量
、
酱油 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
姜 几片
、
料酒 适量
、
醋 适量
、
白菜或者其他菜菜 适量
烹饪步骤
小贴士

中餐没有严格到用称称量食材的重量，根据个人所需，差不多就好，不用纠结。 墨鱼仔大小都能做，头和皮也能用，谁让我姐给我买的墨鱼太大，那就矫情一下喽！哈哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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