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层层酥皮云腿月饼

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麦子厨房

云腿月饼在云南可谓是铺天盖地，到处都是，是独具风味的云南名点，亦称滇式月饼，它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。食用时口感酥松，内馅甜中带咸，甜咸适宜，火腿香味浓郁。 咸鲜、香甜两种滋味充分融合，才造就了这种从内到外都无比香郁的完美口感，作为小零食也是非常好的
食材清单 加入采购清单
云腿馅用料（如下）
、
宜威火腿 150g
、
蜂蜜 35g
、
白砂糖 30g
、
低筋面粉 40g
、
月饼皮用料（如下）
、
低筋面粉 200g
、
蜂蜜 15g
、
白砂糖 7g
、
水 50g
、
猪油 75g
、
泡打粉 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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