少油少盐简单快手家常菜~茄汁金针菇
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步骤1/10
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准备食材:清洗干净
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步骤2/10
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处理食材:1.番茄划十字花刀,放入开水中烫一分钟,捞出后去皮
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步骤3/10
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处理食材:2.金针菇焯水
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步骤4/10
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食材准备就绪
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步骤5/10
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锅烧热放少量花生油,放入切块的番茄,翻炒
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步骤6/10
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炒至番茄软烂,出汤汁
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步骤7/10
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放入焯水后的金针菇,放入适量盐,生抽,翻炒均匀
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步骤8/10
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继续炒1-2分钟,如果喜欢汤汁多的,少加一点点开水
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步骤9/10
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关火,放入适量十三香调味,撒上香菜
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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