牛肉大米蒸饺的做法

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牛肉大米蒸饺

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本来是想给孩子做烧卖的没买到水饺皮只有混沌皮懒得和面就做蒸饺吧哈哈（懒人脑子转的快）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉馅 100克

、

大葱半根

、

大米 150克

、

煮牛肉的老汤适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉馅放葱白剁的黏糊点儿，大米洗净控干水分，因为孩子小，怕牛肉吃多了不好消化所以多放些大米，大宝宝可以根据个人消化情况调整肉米的量。前一天晚上刚好煮的牛肉，留下老汤调的馅儿，没有老汤可以放适量的蚝油酱油盐香油，和平时家里包水饺一样调馅儿。
步骤2/3 点击查看大图
先放馅儿，然后混沌皮用手蘸水抹到四个边。
最后一步点击查看大图
上下皮儿捏到一起，两头按紧，上锅蒸，开锅40分钟就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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