番茄鱼汤
我是用破壁机做的，把番茄和鱼肉丢进去，用美味浓汤键就好了。细腻顺滑，鲜美又滋润，还挺开胃！ 这次用的是草鱼，补脑的不饱和脂肪酸是淡水鱼中最高的。同类推荐的还有鲈鱼或鳕鱼，不过千万别用三文鱼做，不是很好吃~
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番茄切'十'字，放入热水中浸泡10分钟。
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浸泡好的番茄去皮、去籽。
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草鱼中放几片姜片，腌制10分钟去腥。
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锅中水开放入生菜，大火煮3分钟至熟。
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再用刀切成小片，备用。
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开小火，锅热倒入食用油，再倒入腌制好的草鱼，煎制5分钟，翻面再煎5分钟。
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将煎好的鱼、番茄、洋葱放入破壁机内。
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破壁机选择'浓汤'功能，触按容量设置为'500ml'，再按'启动/取消'键。
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破壁机工作30分钟。
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将鱼汤装入成品碗中，表面再装饰上生菜。
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最后一步
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一碗与众不同的番茄鱼汤就完成咯~入口酸甜开胃，爽滑细腻，暖暖的，超开胃。快给宝宝来一碗吧！
●妈妈们还可以根据宝宝的口味喜好来增添食材。
●想要汤汁稠一点，可以少放些水~相反，喜欢稀一点的，可以多放点水。
●如果宝宝不喜欢吃鱼皮，可以将鱼煎完以后去掉鱼皮再做鱼汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
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