宠物月饼
今年准备自己给狗子也做点月饼, 上网搜了些攻略, 结合自己家有的东西,开干~
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步骤1/14
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红苕,土豆,山药削皮切片,蒸熟
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步骤2/14
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鸡胸煮熟打碎(其实生的好包些,由于我要送其他狗狗,就煮熟了)
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步骤3/14
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红萝卜打碎和鸡肉碎一起。我还加入了些淡盐虾皮
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步骤4/14
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山药打碎加大米粉,一点椰子油,揉成面团(米粉分量不需要很多,觉得能成团包馅就可以了)
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步骤5/14
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拿出来一部分加入一点蝶豆花粉揉成蓝色面团,放冰箱冷藏备用。
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步骤6/14
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我的模具是50g的,皮子就是25一个,白色20,蓝色5。馅本来也是25,但是馅太散,25我包不了,所以后面就都没有称馅了,随心包
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步骤7/14
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把蓝色包在白色里面
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步骤8/14
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压扁,包馅,馅是熟的,很散,手残不好包,包住为原则
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步骤9/14
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红苕打碎加一点玉米面,椰子油成团,然后分成25一个,开始包,馅我都没有称重,就是随便包
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步骤10/14
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土豆打碎,土豆泥特别黏,我加了玉米面和面粉比较多才成团,该加一点椰子油,忘了
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步骤11/14
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全部包好的样子
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步骤12/14
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压模
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步骤13/14
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烤箱180预热10分钟,180烤20分钟出炉
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最后一步
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这是土豆皮烤好的样子,图案全部没有了
1.食材不固定,只要你家狗子要吃的,可以成团和包馅就可以
2.土豆泥特别特别黏,带了手套也黏,后来手套外面抹了椰子油包的,模具也是抹了油压。
3.这个量一共做了44个,皮全部用完,馅还有剩,可以直接给狗吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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