是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常扁豆的做法

点击查看大图

家常扁豆

浏览 43855 · 收藏 162

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红扁豆 400克

、

蒜两瓣

、

干辣椒一个

、

生抽一勺

、

盐适量

、

大蒜五瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红扁豆洗净切丝备用
步骤2/8 点击查看大图
锅中烧开水把红扁豆焯一下水。放半勺盐。
步骤3/8 点击查看大图
超好的扁豆过下凉水放一边备用。
步骤4/8 点击查看大图
蒜片，干辣椒切好备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅热放油。把切好的蒜片，干辣椒放锅里翻炒一下变色。
步骤6/8 点击查看大图
然后把焯好水的扁豆放到锅里。翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
大约翻炒一分钟，放入酱油，盐调味。
最后一步点击查看大图
锅里放少许水稍微炖一下就可以出锅了

小贴士

扁豆焯水可以去掉一部分的豆腥气一定要把扁豆炒熟后再食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

换个做法

家常扁豆的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

家常扁豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许