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鸡汁馄饨的做法

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鸡汁馄饨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馄饨皮 40张

、

猪肉沫 300g

、

太太乐鲜鸡汁 20g+5g

、

清水 30g

、

芝麻油 5g

、

盐按自己口味放

、

蚝油 1勺

、

姜末 5克

、

小葱 2根

、

紫菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调肉馅：把肉馅加入清水，蚝油，香油，姜沫，盐，20克太太乐鲜鸡汁，顺时针方向搅拌，直到肉馅由稀变稠最后加入切碎的葱花搅拌均匀就可以了
步骤2/5 点击查看大图
包馄饨，取一张混沌皮，肉馅放中间，在一头的馄饨皮边缘处蘸点水，另一边往上折，包成元宝形状。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放水，水开后放入5克太太乐鲜鸡汁。
步骤4/5 点击查看大图
下入馄饨煮熟就可以了
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开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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