红烧船钉雨
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船钉鱼,这种野生小鱼呈方形长锥体头大身子细,鱼皮上有细碎的斑点,因其酷似造木船时用到的铁钉而得名船钉鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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船钉雨控干水分
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步骤2/3
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下油锅炸至金黄 控油捞出
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最后一步
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锅内倒入适量油 放入大蒜生姜炒香下船钉雨加入盐 酱油 料酒 啤酒 白糖 辣椒10分钟后出锅
小贴士
百县千碗·桐庐十碗
金艺饭店 菜肴极佳
桐庐县文化和广电旅游体育局主办的″百县千碗′桐庐十碗`活动眼下正在紧锣密鼓地进行中 以下图片源于特色美食体验店—金艺饭店
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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