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早餐方案：牛肉馅饼的做法

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早餐方案：牛肉馅饼

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家里有个特别难伺候的娃早上的时间特别紧张怎么在有限的时间内做出花样解决方案一：提前一晚准备半成品

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉末若干

、

洋葱 1/4个

、

高筋面粉 140克

、

糖 10克

、

盐若干克

、

黑胡椒若干克

、

料酒若干勺

、

酵母 1.4克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
若干牛肉切末，1/4颗洋葱切小粒。热锅冷油炒香洋葱，先后加入牛肉末，料酒，黑胡椒，酱油，（胡椒，花椒），炒至收汁。
步骤2/5 点击查看大图
用面包机面团模式准备面团：高筋面粉140g，砂糖10g，水 80g，盐2.5g，酵母1.4g
步骤3/5 点击查看大图
用包包子的手法把肉馅包在里面把收口朝下用手压扁轻轻赶薄
步骤4/5 点击查看大图
下锅中小火煎熟
最后一步点击查看大图
可提前一晚准备好生饼放进冰箱第二天早上起来煎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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