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烧烤味～土豆火腿丁的做法

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烧烤味～土豆火腿丁

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每次下课走出校门，走到小吃街上，总能被那冒着孜然香气的土豆摊给吸引过去，回家也自己复刻一份吧，吃个过瘾！参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐 1勺

、

火腿肠 3个

、

孜然粉适量

、

辣椒面适量

、

熟白芝麻适量

、

黑胡椒粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
土豆去皮切丁备用
步骤3/15 点击查看大图
火腿肠切滚刀块备用
步骤4/15 点击查看大图
锅里烧水把土豆放进去煮5到8分钟至5成熟即可
步骤5/15 点击查看大图
煮好的土豆丁捞出备用
步骤6/15 点击查看大图
把调味料调好备用，碗里加入1小勺食盐，1小勺黑胡椒粉，半小勺辣椒面，孜然粉适量
步骤7/15 点击查看大图
拌匀备用
步骤8/15 点击查看大图
锅里加稍微多点的食用油，把土豆丁放进去煎至金黄
步骤9/15 点击查看大图
金黄金黄的
步骤10/15 点击查看大图
加入火腿块
步骤11/15 点击查看大图
翻炒均匀
步骤12/15 点击查看大图
加入调味料炒匀
步骤13/15 点击查看大图
加入葱花
步骤14/15 点击查看大图
加入熟白芝麻
最后一步点击查看大图
出锅喽，超级香！

小贴士

土豆喜欢吃面一点的话，煮的时候就多煮一会，喜欢吃辣点的话，就多加点辣椒面！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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