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刷羊肉的做法

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刷羊肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊排 500g

、

红枣 3颗

、

枸杞少量

、

香菇 3朵

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒一汤匙

、

韭菜花

、

豆腐乳

、

芝麻酱

、

蚝油

、

香油

、

葱花

、

香菜

、

小米辣

、

大葱根

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大葱切段，生姜切片，加入枸杞，红枣，虾皮，鸡精，盐，胡椒粉，和适量水。也可加入适量的料酒。
步骤2/3 点击查看大图
准备料碗，芝麻酱，豆腐乳，韭菜花，这三样必不可少。其余可根据自己口味加入蚝油，生抽，香油，葱花，和小米辣。
最后一步点击查看大图
羊肉不用说啦，再来点自己喜欢吃的刷菜，水开后就开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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