刷羊肉
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
羊排
500g
、
红枣
3颗
、
枸杞
少量
、
香菇
3朵
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
料酒
一汤匙
、
韭菜花
、 、 、 、 、 、 、
小米辣
、
大葱
根
、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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大葱切段,生姜切片,加入枸杞,红枣,虾皮,鸡精,盐,胡椒粉,和适量水。也可加入适量的料酒。
-
步骤2/3
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准备料碗,芝麻酱,豆腐乳,韭菜花,这三样必不可少。其余可根据自己口味加入蚝油,生抽,香油,葱花,和小米辣。
-
最后一步
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羊肉不用说啦,再来点自己喜欢吃的刷菜,水开后就开吃吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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