清淡为主的黄瓜肉片汤
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黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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老一点的黄瓜可去皮,姜蒜切片,切肉片。
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步骤2/5
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最好用新鲜猪肉口感更好,加入芡粉,花椒面,少许盐抓匀。
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步骤3/5
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如图所示。
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步骤4/5
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干花椒、姜蒜,黄瓜冷水下锅,煮开2分钟后,放入肉片煮2分钟左右,加一点猪油或者香油。
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最后一步
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起锅时调味鸡精,盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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